图为:武汉植物园国家级猕猴桃种质资源圃里,挂果的猕猴桃十分喜人。(资料照片)
记者 李世杰 通讯员 陈长丽
在人们的印象里,猕猴桃的果肉就是黄绿色两种,形状以椭圆形居多。事实上,自然界中的猕猴桃种类极其丰富,我们常吃的仅仅是其中一两个分类单元而已。
钟彩虹博士介绍,目前全世界已经发现的猕猴桃属物种有75个,其中我国就占73个。在这些物种中,有梨形的猕猴桃,还有圆形和长条形的。在大小上,不同种类的猕猴桃更是千差万别,小的只有拇指肚大小,大的和大号苹果差不多。
目前,新西兰主要培育的是美味猕猴桃,而武汉植物园推出的猕猴桃品种则多以中华猕猴桃为基础进行选育。通过种间杂交、分子育种等技术,红心猕猴桃等一大批富有特色的品种已经面世。
(原载于《湖北日报》2013-10-29第9版)